|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Osvežilna sadna torta brez peke ...
|
Četrtek, 18.September 2025 ob 10:04:49
| 
 |
|
|
|
Pripravljena je brez pečenja, da ne boste po nepotrebnem segri vaših bivalnih prostorov.
|
|
Sestavine
Kompot iz mešanega sadja (skupaj 800 g sadja in soka)
2 dl vode
200 g sladkorja
3 standardni paketi praška za vanilijev puding
4 dcl hladnega mleka
400 g ml milerama
250 g masla
4 banane
480 g albert keksov
500 ml smetane za stepanje
Čokoladni ostružki za posip
Postopek
Kompot ločite na sadje in sok. Točne količine so zapisane v videu.
Soku dodamo 2 dl vode, da dobimo pol litra, nato ga dodamo v lonec skupaj s sladkorjem in nastavimo temperaturo na srednjo.
V skledici ob strani zmešamo vanilijeve pudinge in hladno mleko, ki jih dodamo kuhanemu soku s sladkorjem. Močno mešajte 2 minuti, nato odstavite z ognja.
Takoj dodamo mileram (ali polnomastno kislo smetano), maslo in močno premešamo, da dobimo kremo za osvežilno torto s piškoti, pudingom in sadjem.
Pekač velikosti 30×35 cm premažemo z maslom in razporedimo 160 g piškotov.
Piškote takoj namažemo s tretjino (620 g) vroče (tople) kreme in po njej razporedimo 2 na majhne koščke narezani banani. 160 g piškotov ponovno namažemo, dodamo 620 g kreme in dodamo narezane banane.
Sedaj dodamo še zadnjih 160 g piškotov in pokrijemo s preostalo kremo.
Če se krema malo ohladi in jo težko namažemo po piškotih, lonec poljubno vrnemo na ogenj in dodamo 2-3 žlice mleka ter kremo segrejemo do želene gostote.
Po kremi razporedimo sadje iz kompota z začetka recepta, nato pa torto za kratek čas (10 minut) shranimo v hladilnik.
Medtem ko se torta ohlaja, pripravimo stepeno smetano in z njo namažemo torto.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 18.September 2025 ob 10:08:45 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 125 branj, 21 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
