– 250 g moke, – 3 jabolka, – 2 žlički pecilnega praška, – 100 g sladkorja, – 65 g masla, – 2 jajci, – 150 ml mleka, – 1 žlička mletega cimeta.
Postopek:
Pripravimo si dve posodi. V prvo posodo damo vse suhe sestavine. Pričnemo z moko in dodamo pecilni prašek. Dobro premešamo in dodamo še sladkor ter cimet.
V drugo posodo damo vse mokre sestavine. Jajci in mleko, ki ju dobro premešamo. Nato dodamo še maslo, ki smo ga predhodno stopili. Vse mokre sestavine iz druge posode vlijemo v prvo posodo in dobro premešamo. Zmes za pečenje je pripravljena. Olupimo jabolka in jih narežemo na krhlje.
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Zmes vlijemo v model za torte in jo z žlico enakomerno razporedimo. Nanjo položimo jabolčne krhlje, posujemo s cimetom in potisnemo v segreto pečico. Pečemo 35 minut.
Pustimo, da se malo ohladi in narežemo na kose. Preden postrežemo lahko kolač posujemo tudi z mletim sladkorjem.
Sestavine: 
Natisni