TISKANJE RECEPTA | Enostaven tiramisu v 10 minutah ...
Enostaven tiramisu v 10 minutah
Sestavine
2 žlici (30 g) espressa ali instant kave 350 ml vroče vode 18-20 kosov Ladyfingers piškotov 200 g smetane za stepanje 100 g sladkorja 250 g mascarpone sira 1 žlička vanilijeve arome 2 žlici (10 g) kakava v prahu
Postopek
V skledo nalijte 2 žlici espressa ali instant kave in dodajte vročo vodo.
Dobro premešajte, da se kava popolnoma raztopi.
Kavno mešanico postavite na stran, da se ohladi.
V srednje veliko skledo vlijte 1 skodelico smetane za stepanje in dodajte pol skodelice sladkorja.
Z električnim mešalnikom stepajte smetano in sladkor, dokler ne dosežete mehkih vrhov.
Nato dodajte 250 g mascarponeja in 1 žličko vanilijeve arome. Stepajte le toliko časa, da se vse lepo poveže, pazite, da ne premešate preveč.
Piškote na hitro pomočite v kavno mešanico, tako da se ne namočijo preveč, in jih položite na dno pekača, da naredite prvo plast.
Na plast piškotov enakomerno namažite polovico mascarpone mešanice.
Ponovite postopek z drugo plastjo namočenih piškotov in preostalo mascarpone kremo.
Pekač postavite v hladilnik za vsaj 4-6 ur ali čez noč, da se okusi povežejo.
Sestavine
Natisni