Sestavine
2 jajci 1 skodelica sladkorja (200 g) 1 skodelica mleka (200 ml) 1/2 skodelice olja (100 ml) 2 skodelici moke 1 pecilni prašek 1 vanilijev sladkor 2 jabolki sladkor v prahu za posip
Postopek
Jabolka olupite, narežite na rezine in jih razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem.
V veliki skledi stepite jajca s sladkorjem, dokler se ne spenijo, nato dodajte mleko, olje, moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor.
Dobro premešajte, da dobite gladko zmes.
Zmes prelijte čez zložena jabolka in jo nežno poravnajte.
Pecite v pečici, ogreti na 180 °C, približno 30 minut, dokler površina ni zlato r.
Ohladite, potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
|