KUHINJA.COM | Najbolj preprosta čokoladno-bananina pita ...
|
Četrtek, 13.November 2025 ob 15:34:57
| 
 |
|
|
|
Ta sladica je v zadnjih letih postala prava spletna senzacija – mnogi jo imenujejo kar “banana pie miracle”, ker je tako preprosta, a hkrati izjemno razkošna po okusu.
|
|
Sestavine
2 veliki banani
20 g masla
1 žlica sladkorja
1 jajce
40 g sladkorja
1 paket vanilijevega sladkorja
80 g rastlinskega olja (poljubnega)
200 g moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlica čokoladnega namaza (lahko tudi več, po okusu)
sladkor v prahu za posip (neobvezno)
Postopek
Priprava testa
V večji skledi penasto umešajte jajce, sladkor in vanilijev sladkor. Dodajte olje in dobro premešajte, da se vse poveže. Nato postopno vmešajte presejano moko in pecilni prašek. Zamesite gladko, kompaktno testo. Dve tretjini testa postavite v hladilnik za približno 30 minut, preostalo tretjino pa v zamrzovalnik.
Banane in čokolada
Ohlajeno testo razporedite po namaščenem pekaču za pite (premera 23–25 cm). Testo premažite s čokoladnim namazom v enakomernem sloju.
Banani narežite na kolute. V ponvi raztopite maslo, dodajte žlico sladkorja in počakajte, da se rahlo karamelizira. Nato dodajte banane, jih rahlo premešajte in po minuti odstranite z ognja. Pustite, da se hladijo približno dve minuti.
Sestavljanje pite
Na testo z namazom enakomerno razporedite karamelizirane banane. Nato po vrhu naribajte preostanek testa iz zamrzovalnika, da dobite rahlo drobljiv videz.
Peka
Pito pecite v ogreti pečici na 180 °C približno 25–30 minut, oziroma dokler ni zlato rjavo zapečena. Po želji jo, ko se ohladi, posujte s sladkorjem v prahu.
|
| |
| Kombinacija banan in čokolade nikoli ne razočara – še posebej, ko se združi s krhkim testom, ki se topi v ustih. Ta čokoladno-bananina pita je recept, ki je osvojil svet, saj jo lahko pripravite brez posebnega truda, rezultat pa je naravnost božanski. Topla, mehka, rahlo karamelizirana pita z vonjem po bananah in čokoladi bo navdušila vsakogar.
|
|
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 13.November 2025 ob 15:41:32 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 61 branj, 7 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...