KUHINJA.COM | Jogurtovo pecivo s sadjem ...
|
Sreda, 17.September 2025 ob 19:52:55
| 
 |
|
|
|
Jogurtovo pecivo s sadjem je ena tistih sladic, ki vedno navduši. Je preprosto, hitro pripravljeno in neverjetno sočno. Njegova prednost je tudi ta, da lahko uporabimo tisto, kar imamo pri roki – sveže sezonsko sadje ali sadje iz kompota.
|
|
Sestavine
1 lonček navadnega jogurta (150–180 g)
2 lončka moke
2 jajci
1 lonček sladkorja
1 lonček olja (ali polovico, če želimo lažjo različico)
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
nekaj kapljic ruma (neobvezno)
sveže sadje ali sadje iz konzerve
Postopek
Najprej penasto stepemo jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
Dodamo jogurt, olje, moko, ki smo jo prej zmešali s pecilnim praškom, ter na koncu po želji nekaj kapljic ruma.
Maso vlijemo v naoljen in z drobtinami posut pekač.
Po vrhu enakomerno razporedimo na manjše koščke narezano sadje – lahko so to jagode, breskve, marelice, hruške ali ananas.
Če uporabljamo sadje iz kompota, ga dobro odcedimo.
Pečemo v ogreti pečici na 180 °C približno 35–40 minut, dokler pecivo lepo ne porjavi.
Ko se ohladi, ga narežemo na kocke in postrežemo.
Namig
Za še bolj osvežujoč okus lahko pecivo po ohlajanju posujemo s sladkorjem v prahu ali pa ga prelijemo s čokoladnim prelivom.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 17.September 2025 ob 19:53:31 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 87 branj, 11 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
