KUHINJA.COM | Bananin kruh z jagodami ...
|
Ponedeljek, 06.Oktober 2025 ob 13:20:58
| 
 |
|
|
|
Bananin kruh je odlična sladica, ko morate porabiti banane, a če receptu dodate še jagode, dobite pravo poslastico. Nikoli več ga ne boste pripravljali brez njih.
|
|
Sestavine
180 g navadne moke
pol čajne žličke pecilnega praška
1 ščepec sode bikarbone
1 ščepec soli
110 g kremnega sira
60 g masla
3 žlice olja
150 g sladkorja
1 jajce
pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta
2 zreli banani
150 g jagod
Bananin kruh z jagodami, samo eden kos ne bo dovolj
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj ter naoljimo in pomokamo pekač za kruh. Suhe sestavine – moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol zmešamo in odstavimo.
Kremni sir, maslo in olje stepemo in mešamo približno 2 minuti, dokler ne dobimo kreme.
Dodamo sladkor in mešamo še 2 minuti.
Dodamo jajce in vanilijev ekstrakt ter dobro premešamo, nato postopoma dodajamo suhe sestavine.
Zrele banane rahlo pretlačimo z vilicami, enako naredimo z jagodami in jih izmenično dodajamo v zmes.
Nežno premešamo in vlijemo v model.
Pečemo 65 do 75 minut pri 180 stopinjah (po 45 minutah položimo folijo čez zgornji del, da se kruh ne zažge).
Ko zobotrebec pride ven suh, je kruh pripravljen.
Vzamemo ga ven, popolnoma ohladimo in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Torek, 07.Oktober 2025 ob 6:17:51 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 158 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
