|
|
|
|
|
Ledeni veter z banano, jagodami in kivijem
KUHINJA.COM | Ledeni veter z banano, jagodami in kivijem ...
|
|
189 ogledov
|
|
|
Torek, 07.Oktober 2025 ob 16:12:14
| 
 |
|
Sladica, ki je zelo priljubljena na Balkanu in ji ponekod rečejo tudi ledeni veter, je čudovita kombinacija sadja in smetane. Pripravite jo za druženja ali kar tako, po nedeljskem kosilu.
|
|
Sestavine
10 jajc
banane
kivi
jagode
jabolčni kis
4 žlice sladkorja
4 žlice moke
600 ml mleka
3 vanilijev sladkor
250 g margarine
500 ml smetane za stepanje
Postopek
Najprej naredimo oblate. Potrebujemo 10 jajc, kjer bomo ločili beljake in rumenjake. Iz beljakov stepemo trd sneg. Postopoma dodajte 400 g sladkorja in 1 žlico jabolčnega kisa.
Pečico segrejemo na 150°C. Sneg iz beljakov razporedimo po pekaču
Postavite v pečico za 15 minut na 150°C, nato temperaturo zmanjšajte na 100°C in pustite, da se v pečici suši 60 minut.
Segrejte mleko.
10 rumenjakom dodamo 4 žlice sladkorja in stepemo. Nato dodamo 3 vrečke vanilijevega sladkorja in postopoma dodajamo 4 žlice moke.
V segreto mleko dodamo rumenjakovo zmes in skuhamo kot puding. Ves čas mešamo, da se ne zažge.
Kremo ohladite.
Ko se krema ohladi, dodamo 250 g margarine in vse skupaj zmešamo z mešalnikom.
500 ml smetane za stepanje stepemo v čvrst sneg
Kore narežemo na 3 enake dele. Pripravite sadje in začnite zlagati torto: skorja – krema – sadje – stepena smetana.
Na koncu z vseh strani premažemo stepeno smetano in okrasimo po želji
Dobro ohladite in postrezite hladno.
|
| Zadnji poseg: Torek, 07.Oktober 2025 ob 16:20:56 |
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Ledeni veter z banano, jagodami in kivijem ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (340)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (351)
Bananina sladica (236)
Beljakovinska majoneza brez maščob (469)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (105)
Božanska zdrava sladica (347)
Božanska čokoladna torta z orehi (201)
Cheesecake brez peke (262)
Cimetov kruh (331)
Dietna skutina tortica (578)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (193)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (293)
Domači Kinder Maxi King (186)
Dubajska čokoladna pita (455)
Eksotični suši (557)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (129)
Goveja enolončnica (526)
Grški pita kruh (404)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (131)
Hitra jabolčna pita Hurricane (363)
Hitra pica brez vzhajanja (216)
Hitra čokoladna torta (123)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (345)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (268)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (341)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (143)
Hrustljavi čokoladni kolački (104)
Jabolčna pita na hitro (497)
Jabolčni kolač s cimetom (493)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (464)
Jabolčno-vanilijeva torta (302)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (376)
Jagodni tiramisu (342)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (311)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (275)
Jesenska bučna rolada (445)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (605)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (371)
Jogurtove kocke z jagodami (298)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (214)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (464)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (214)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (134)
Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je (87)
Kako v minuti olupiti kuhan krompir brez opečenih prstov (98)
Kandirana limonina lupinica (527)
Karamelizirana čebula (448)
Kitajski rezanci s piščancem (148)
Kokosovo pecivo (245)
Kokosovo pecivo za vsakdan (499)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 189 branj, tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | |
...