KUHINJA.COM | Domači piščančji medaljoni z zelenjavo ...
Četrtek, 26.Februar 2026 ob 22:10:07
| |
|
Domači piščančji medaljoni z zelenjavo so sočna in hranljiva alternativa kupljenim različicam.
|
|
Sestavine
500 g piščančjega belega mesa
sol
poper
bazilika
česen v prahu
ščepec pimenta
180 ml gazirane vode
2 mladi čebuli (ali por)
2 manjši papriki (ali 1 večja)
1 manjša bučka (200–250 g)
2 žlici zdroba
5 žlic krušnih drobtin
2 jajci
2 žlici olja
malo olja za cvrtje
Postopek
Piščančje meso zmeljite v blenderju ali sekljalniku.
Preložite ga v skledo in začinite s soljo, poprom, baziliko, česnom v prahu in pimentom.
Prilijte gazirano vodo in dobro premešajte – ta bo poskrbela za posebno rahlo strukturo.
Dodajte drobno sesekljano mlado čebulo, na majhne kocke narezano papriko in naribano bučko.
Primešajte zdrob, drobtine, jajci in olje.
Maso pustite nekaj minut počivati, da se sestavine povežejo.
Oblikujte medaljone in jih pecite v vročem olju do zlato rjave barve na obeh straneh.
Postrezite jih s svežo solato, jogurtovo omako ali kot zdrav domač “fast food”.
Nasvet za lažjo različico
Če želite lažjo različico, medaljone pecite v pečici na 190 °C približno 20–25 minut ali jih pripravite v cvrtniku na vroč zrak. Pred peko jih lahko rahlo poškropite z oljem za lepšo zlatorjavo skorjico.
|
| |
| Piščanec je stalnica na naših jedilnikih – hiter, vsestranski in vedno dobra izbira. A če želite nekaj drugačnega, kar bo navdušilo tako otroke kot odrasle, poskusite domače piščančje medaljone z zelenjavo. So sočni, mehki v notranjosti in hrustljavi zunaj – brez nepotrebnih dodatkov, ki jih pogosto najdemo v kupljenih različicah.
|
|
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 26.Februar 2026 ob 22:16:49 |
 
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Domači piščančji medaljoni z zelenjavo ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (470)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (466)
Bananina sladica (334)
Beljakovinska majoneza brez maščob (586)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (250)
Božanska zdrava sladica (450)
Božanska čokoladna torta z orehi (312)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (167)
Cheesecake brez peke (386)
Cheesecake s pistacijo (171)
Cimetov kruh (455)
Cimetov kruh (146)
Dietna skutina tortica (679)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (303)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (408)
Domači Kinder Maxi King (298)
Domači piščančji medaljoni z zelenjavo (89)
Drobljena sirova torta z jabolki (97)
Dubajska čokoladna pita (571)
Eksotični suši (653)
Enostaven piščančji paprikaš (341)
Enostaven pomarančni kolač (295)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (260)
Enostavna jogurtova torta z borovnicami (189)
Enostavno pecivo z vanilijo, banano in piškoti (145)
Goveja enolončnica (651)
Grški pita kruh (513)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (238)
Hitra jabolčna pita Hurricane (486)
Hitra pica brez vzhajanja (314)
Hitra čokoladna torta (240)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (476)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (385)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (464)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (261)
Hrustljav čips, narejen v cvrtniku na vroč zrak (333)
Hrustljavi čokoladni kolački (232)
Italijanska fižolova juha (318)
Italijanska fižolova juha (zelo okusna) (371)
Jabolčna pita (272)
Jabolčna pita na hitro (614)
Jabolčni kolač s cimetom (623)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (590)
Jabolčno-vanilijeva torta (426)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (519)
Jagodni tiramisu (463)
Jagodno pecivo (129)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (423)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (407)
Jesenska bučna rolada (566)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 8
Komentarjev: 0
88 branj
|
|
|
|
|
|
|
... 
...