Po poročanju Texas Tribune je pred uveljavitvijo prepovedi izdelek ponujala le ena restavracija, Otoko v Austinu.
Nasprotniki prepovedi trdijo, da daje prednost interesom industrije pred izbiro potrošnikov.
»Prepoved gojenega mesa v Teksasu je klasičen primer zakonodaje o posebnih interesih,« je v komentarjih za The Dallas Morning News dejal Paul Sherman, višji odvetnik na Inštitutu za pravosodje.
»Zakon nima nobene zveze z javnim zdravjem in varnostjo, ampak ima vse opravka z zaščito močnega kmetijskega lobija pred inovativno konkurenco izven države.«
Sherman, ki že vodi pravni spor proti podobni prepovedi na Floridi, je namignil, da bi lahko bil Teksas naslednji v vrsti za sodni boj.
»Upamo, da se bodo sodišča zavzela za pravico potrošnikov, da sami izberejo, katero hrano želijo jesti,« je dejal.
Če ga sodišča ne bodo blokirala, bo zakon ostal v veljavi do leta 2027.
Medtem rejci pravijo, da bo to pomagalo ohraniti zaupanje v tradicionalne goveje izdelke, medtem ko kritiki pravijo, da Teksašanom odreka pravico do eksperimentiranja z alternativami.
Spor odraža širšo nacionalno razpravo, saj se države, ki se ukvarjajo z rejništvom, spopadajo z biotehnološkimi podjetji, ki želijo tržiti meso, vzgojeno v laboratorijih namesto na pašnikih.